Viste ni att en cashewnöt växer på en frukt som heter caju. Frukten är lite söt besk och egentligen godast att göra juice utav. Det växer en nöt ovanpå varje frukt som man plockar av, sedan torkar man nöten i några dagar som ligger i ett skal. För att kunna få av skalet och få nöten ätbar, tänder man eld på skalet och plockar ut den rostade nöten. Jag försökte en gång att plocka ut en nöt som inte varit eldad. Det rann ut nån koda på min tunga och jag blev helt bedövad i flera timmar, skitläskigt. Men jag måste säga att hemma rostade cashewnötter är betydligt godare än de industriella man köper.

[Visa med PicLens]